wtorek, 9 września 2014

Potrawka z marchewki ze śmietanką ryżową i sosem sojowym :)


Witajcie kochani!


Dzisiaj przygotowałam potrawkę z marchewki.Porcja u mnie wyszła dla dwóch osób z następujących składników.

Skład:


* 5 marchewek
* 3 średnie cebule
* 4 ząbki czosnku
* jedna spora papryka żółta lub dwie mniejsze
* cebulka dymka pół pęczku
* 4 duże pomidory
* śmietanka ryżowa 4 łyżki
* sos sojowy 2 łyżki
* kolendra
* pieprz cytrynowy
*sól himalajska różowa
* oliwa z oliwek 4 łyżki


Sposób przygotowania:

Marchewkę,cebulę,czosnek,paprykę,cebulkę kroję w kostkę i podsmażam na oliwie.Doprawiam solą i wrzucam pomidory,następnie duszę na bardzo małym ogniu.Kiedy pomidory rozmiękną dodaję resztę przypraw.W momencie gdy potrawa jest jednolita a pomidory prawie całkiem płynne ,dodaję sos sojowy a na koniec śmietankę ryżową i gotowe :)

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Moniczko a gdzie zdjęcie ;))))?

    OdpowiedzUsuń
  2. No właśnie mój aparat jest dosyć kiepski a telefon miałam w naprawie i na dodatek mi nie naprawili więc nie mam czym robić zdjęć,ale postaram się nad tym popracować.Jak będę miała sprzęt to nakręcę filmiki oraz krok po kroku :)

    OdpowiedzUsuń