Naleśniki bezglutenowe z jabłkami,konfiturą i syropem z agawy.

Witajcie kochani :)

Dzisiaj bezglutenowe naleśniki:) ja osobiście je uwielbiam.Przepis z mojego ulubionego atelier smaku!Bardzo proste w przygotowaniu.

Skład:

*siemię lniane ( 2 łyżki)
*mąka zieniaczana
*mąka gryczana
*woda
*oliwa z oliwek

Sposób wykonania:

Siemię lniane zalewamy wrzątkiej i czekamy aż zrobi sie kleiste,następnie ubijamy blenderem na gładka masę dolewamy wody i wsypujemy mąkę ziamniaczaną i gryczaną tworzymy taką konsystencję jak na naleśniki, blendujemy i wlewamy oliwy z oliwek i smażymy.

Nadzienie:

Ja obrałam i pokroiłam jablka i podsmazyłam je na oliwie z oliwek a potem zalałam wodą i dusiłam aż zrobił się z nich mus.Posmarowałam naleśniki i polałam syropem z agawy.Jestem łasuchem więc podpiekłam jeszcze naleśniki na patelni na oliwie  i zjadłammmmmmmmmmmm.Dla wszystkożerców może być dowolna konfitura bądź dżem lub ser biały.Smacznego!!!

Zupa krem z kalafiora z prażonymi orzeszkami :)

Witam was serdecznie ,

dzisiaj zupa krem z kalafiora.Praktycznie sama się robi :)

Skład:

*kalafior 1 szt
*cukinia 2 szt
* cebulka dymka pęczek ( koszenie)
* marchewka 1 szt
* seler naciowy 3 nogi
*kostka rosołowa wege (rossman)
*czosnek 4 ząbki
*sól himalajska do smaku
* kolendra
* pieprz cytrynowy
*orzeszki ziemne


Sposób przygotowania:

Do dużego garnka wrzucam pokrojone warzywa zalewam wodą i gotuję ,wrzucam kostke rosołową i doprawiam do smaku.Po zmięknieciu wszystkich składników blenduję całość i podaję z podprażonymi orzeszkami ziemnymi.Orzeszki wrzucam wcześniej na patelnię i lekko prażę na złocisty kolor.Smacznego!

Źródło obrazów:google

Kluseczki ziemniaczane + placuszki z cieciorki :)

Witam was serdecznie :)

Dzisiaj przygotowalam kluseczki ziamniaczane(kopytka) oraz placuszki z cieciorki.
To bardzo prosty przepis ale smaczny.Zapraszam do wypróbowania.Jedz zdrowo i poczuj różnicę!

Skład na kluseczki ziamniaczane:

*ziamniaki 7 szt ,małej wielkości
*mąka ziemniaczana ,3 łyżki
*siemie lniane , 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Ziemniaki gotuję w łupinie do miękkości,obieram i mielę przez maszynkę.Siemie lniane mielone zalewam wrzątkiem i ubijam blenderem do kremowej lepkiej konsystencji.Wlewam do zmielonych ziemniaków i dodaję mąkę.Wałkuję jak na kopytka i wrzucam na osolona wrzącą wodę,gotuję 2 minuty po wypłynieciu:)

Sos do kluseczek:

*orzeszki pini ,łyżka
* szpinak, 2 garście( młody liściasty)
*śmietanka sojowa lub mleczko kokosowe
* sól himalajska
*pieprz cytrynowy
*oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Orzeszki pini lekko podpiekam na oliwie dodaję szpinak jak zmieni objętość dolewam śmietanki lub mleczka kokosowego i przyprawiam.Wrzucam kluseczki do sosu i gotowe :)

Placuski z cieciorki:

*cieciorka (z puszki gotowana na parze) lub ugotowana w tradycynjy sposób
*czosnek 3 ząbki
* jeden pomidor
*sól himalajska
* pieprz cayenne
*mąka ziemniaczana

Sposób przygotowania:

Ciociorkę ugotowaną na parze z puszki lub ugotowaną w slowcookerze wrzucam do miski do tego kroję pomidora i ząbki czosnku i przyprawy.Blenduje na gładka masę i wsypuję mąkę ziemniaczaną okolo 2-3 łyżki.Kładę placuszki na rozgrzanym oleju i smażę aż zrobią się rumiane.Smakują jak placki ziemniaczane.Smacznego!

Muss z kaszy jaglanej z płatkami kokosowymi + krem z mango

Witajcie!


Dzisiaj szybki przepis na smaczne i zdrowe śniadanko :)

Składniki:

* 1/2 mango
* płatki jaglane ( 100 g)
* syrop z agawy
* wiórki kokosowe lub płatki kokosowe 50 g
*mleko sojowe lub bez laktozy ( do wyboru)

Sposób wykonania:

Płatki zalewam mlekiem sojowym 2 cm ponad wysokosc płatków gotują by się rozmiękły i dorzucam wiórki kokosowe.Następnie blenderem lub mikserem miksuje na gładka masę i dolewam syropu z agawy około 4 łyżeczek ( można więcej,zależy jak bardzo lubicie słodkości).Osobno obieram mango i miksuję na gładka masę.Krem z płatków wlewam do pucharka i nakładam masę z mango i gotowe.Można jeść na ciepło i schłodzone ,smacznego :)

Placuszki z cieciorki,sałatka z buraczka i szarlotka na kruchym cieście!

    Kochani,


Dzisiaj mam dla Was prosty sposób na obiadek i małe co nieco-czyli szarlotka na ciepło.

Zapiekane ziamniaczki+placuszki z cukinii

Kochani!

Dzielę się z Wami cudownym przepisem.Dzisiaj przygotowałam ziamniaczki zapiekane w piekarniku oraz placuszki z cukinii.Wersja dla wegan oraz dla wszystkożerców :)

Na ziemniaczki potrzeba:

* 5-6 dużych ziemniaków(umyć) gotować w łupinie
* pieczarki 100 g(pokroić w kostkę)
* oliwa z oliwek
* czosnek,3 ząbki
* ser kozi/gouda lub bez sera
* natka pietruszki, 1/2 pęczka
* koper włoski, 1/2 pęczka
*sól himalajska różowa lub zmykla
* pieprz cayenne lub kolorowy ewentualnie biały albo zielony(szczypta,do smaku)
*mleko sojowe naturalne(tak by zakryło pieczarki)

Sposób przygotowania:

I tyle z palenia!!!

Kochani taki szybki post a raczej link ,co robią papierosy z naszym zdrowiem,nasze płuca na tym cierpią i nie tylko.Nie dajmy się zwieść, to nie tylko płuca cierpią ,ale cały organizm!!!

Oto przykład:

Zobacz jak to wygląda!