środa, 3 września 2014

Kluseczki ziemniaczane + placuszki z cieciorki :)

Witam was serdecznie :)

Dzisiaj przygotowalam kluseczki ziamniaczane(kopytka) oraz placuszki z cieciorki.
To bardzo prosty przepis ale smaczny.Zapraszam do wypróbowania.Jedz zdrowo i poczuj różnicę!

Skład na kluseczki ziamniaczane:

*ziamniaki 7 szt ,małej wielkości
*mąka ziemniaczana ,3 łyżki
*siemie lniane , 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Ziemniaki gotuję w łupinie do miękkości,obieram i mielę przez maszynkę.Siemie lniane mielone zalewam wrzątkiem i ubijam blenderem do kremowej lepkiej konsystencji.Wlewam do zmielonych ziemniaków i dodaję mąkę.Wałkuję jak na kopytka i wrzucam na osolona wrzącą wodę,gotuję 2 minuty po wypłynieciu:)

Sos do kluseczek:

*orzeszki pini ,łyżka
* szpinak, 2 garście( młody liściasty)
*śmietanka sojowa lub mleczko kokosowe
* sól himalajska
*pieprz cytrynowy
*oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Orzeszki pini lekko podpiekam na oliwie dodaję szpinak jak zmieni objętość dolewam śmietanki lub mleczka kokosowego i przyprawiam.Wrzucam kluseczki do sosu i gotowe :)

Placuski z cieciorki:

*cieciorka (z puszki gotowana na parze) lub ugotowana w tradycynjy sposób
*czosnek 3 ząbki
* jeden pomidor
*sól himalajska
* pieprz cayenne
*mąka ziemniaczana

Sposób przygotowania:

Ciociorkę ugotowaną na parze z puszki lub ugotowaną w slowcookerze wrzucam do miski do tego kroję pomidora i ząbki czosnku i przyprawy.Blenduje na gładka masę i wsypuję mąkę ziemniaczaną okolo 2-3 łyżki.Kładę placuszki na rozgrzanym oleju i smażę aż zrobią się rumiane.Smakują jak placki ziemniaczane.Smacznego!

środa, 20 sierpnia 2014

Muss z kaszy jaglanej z płatkami kokosowymi + krem z mango

Witajcie!


Dzisiaj szybki przepis na smaczne i zdrowe śniadanko :)

Składniki:

* 1/2 mango
* płatki jaglane ( 100 g)
* syrop z agawy
* wiórki kokosowe lub płatki kokosowe 50 g
*mleko sojowe lub bez laktozy ( do wyboru)

Sposób wykonania:

Płatki zalewam mlekiem sojowym 2 cm ponad wysokosc płatków gotują by się rozmiękły i dorzucam wiórki kokosowe.Następnie blenderem lub mikserem miksuje na gładka masę i dolewam syropu z agawy około 4 łyżeczek ( można więcej,zależy jak bardzo lubicie słodkości).Osobno obieram mango i miksuję na gładka masę.Krem z płatków wlewam do pucharka i nakładam masę z mango i gotowe.Można jeść na ciepło i schłodzone ,smacznego :)





czwartek, 14 sierpnia 2014

Zapiekane ziamniaczki+placuszki z cukinii

Kochani!

Dzielę się z Wami cudownym przepisem.Dzisiaj przygotowałam ziamniaczki zapiekane w piekarniku oraz placuszki z cukinii.Wersja dla wegan oraz dla wszystkożerców :)

Na ziemniaczki potrzeba:

* 5-6 dużych ziemniaków(umyć) gotować w łupinie
* pieczarki 100 g(pokroić w kostkę)
* oliwa z oliwek
* czosnek,3 ząbki
* ser kozi/gouda lub bez sera
* natka pietruszki, 1/2 pęczka
* koper włoski, 1/2 pęczka
*sól himalajska różowa lub zmykla
* pieprz cayenne lub kolorowy ewentualnie biały albo zielony(szczypta,do smaku)
*mleko sojowe naturalne(tak by zakryło pieczarki)

Sposób przygotowania:

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

I tyle z palenia!!!

Kochani taki szybki post a raczej link ,co robią papierosy z naszym zdrowiem,nasze płuca na tym cierpią i nie tylko.Nie dajmy się zwieść, to nie tylko płuca cierpią ,ale cały organizm!!!

Oto przykład:

Zobacz jak to wygląda!

piątek, 20 czerwca 2014

Domowa pasta do zębów :)


Kochani jak sami wiecie, to co znajduje się w naszych pastach do zębów pozostawia wiele do życzenia. Dlatego idąc tym tropem postanowiłam sama przyrządzić takową pastę,owszem na rynku dostępne są pasty bez fluoru ,ale niestety nie są zbyt tanie.Podaję Wam prosty sposób na przygotowanie domowej pasty do zębów.Oto on :)

Do sporządzenia pasty użyłam:
*80 g organicznego oleju kokosowego
*10 g glinki białej
*10 g sody oczyszczonej
*5 g ksylitolu
*5-6 kropel olejku herbacianego
*10 kropli olejku miętowego

Olej przełożyłam do szklanki i szklankę umieściłam w gorącej wodzie by się rozpuścił.Wsypałam resztę składników i przelałam do oryginalnego opakowania po oleju i zostawiłam do zastygnięcia i gotowe!Prawda,że proste?






poniedziałek, 16 czerwca 2014

Pyszności!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kochani dzisiaj króciutki pościk dotyczący tego co każdy z  nas kocha czyli jedzenia :)
Znalazłam cudowny przepis na smaczne i szybkie jedzonko i chciałam się z Wami nim podzielić.
To przepis na twarożkowe kotleciki z leczo oraz ziamniaczki w mundurkach dla towarzystwa.Oto one.

Skład na klopsiki:
*chudy twaróg 500 g
*6 pieczarek(sporych)
* 1 szt. cebula czerwona
* 2-3 ząbki czosnku
*1 szklanka mąki razowej
* 1 jajo wolnej kurki :)
*sól himalajska
*pieprz cayenne
*bułka tarta/płatki owsiane
Twarożek rozgniatam widelcem do tego wbijam jajo i daję podsmażone wcześniej pieczarki z cebulką i czosnkiem,wsypuję mąkę.Wszystko mieszam i dodaję pieprz cayenne oraz soli himalajskiej do smaku.
Z gotowej masy formuję niewielkie kotleciki i obtaczam w bułce tartej bądź w płatkach owsianych( będzie bardziej chrupiące).Smażę i gotowe :)

A teraz leczooooooooooo moje ulubione lekkie danie,praktycznie samo się przygotowuje!

Skład:
*1 papryka czerwona
*1 papryka zielona
*1 papryka żółta
*3 spore pomidory
*3 ząbki czosnku
*1 cebula czerwona
*1 nóżka selera naciowego
* pęczek natki pietruszki
*sól himalajska
*zioła prowensalskie bądź bazylia albo inna przyprawa którą lubimy
* papryka słodka w proszku




                                                                  SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!