poniedziałek, 20 października 2014

Bułeczki jak maślane :)

                                               Witajcie!

Dzisiaj mam dla Was przepis na słodkie bułeczki :) Przyszła mi ochota na taką "maślaną" bułeczkę.Postanowiłam podziałać w kuchni i zobaczyć co z tego wyniknie.Sprawdźcie sami!Pychaaaaaa :D

Składniki:
  • 150 g oleju kokosowego
  • 500 ml mleka soojowego
  • 40 g świeżych drożdży
  • 1//2 łyżeczki soli
  • 120 g brązowego cukru
  • 900 g mąki pszennej

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzewam do 40 stopni z olejem ,cukrem i drożdżami cały czas mieszając.Sól, mąkę  mieszam razem,dolewam mieszankę z drożdżami(jak wyburzą) i wyrabiam ciasto.Formuję małe bułeczki.Kładę na brytfankę wyłożoną  papierem do pieczenia.Smaruję wierzch wodą i wkładam do piekarnika, nagrzanego do 220 stopni , piekę około 15 minut aż się zarumienią.Gotowe!


 Jednej brakuje,bo już zjadłam :D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz