Witajcie!
Dzisiaj mam dla Was przepis na słodkie bułeczki :) Przyszła mi ochota na taką "maślaną" bułeczkę.Postanowiłam podziałać w kuchni i zobaczyć co z tego wyniknie.Sprawdźcie sami!Pychaaaaaa :D
Składniki:
- 150 g oleju kokosowego
- 500 ml mleka soojowego
- 40 g świeżych drożdży
- 1//2 łyżeczki soli
- 120 g brązowego cukru
- 900 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Mleko podgrzewam do 40 stopni z olejem ,cukrem i drożdżami cały czas mieszając.Sól, mąkę mieszam razem,dolewam mieszankę z drożdżami(jak wyburzą) i wyrabiam ciasto.Formuję małe bułeczki.Kładę na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia.Smaruję wierzch wodą i wkładam do piekarnika, nagrzanego do 220 stopni , piekę około 15 minut aż się zarumienią.Gotowe!
Jednej brakuje,bo już zjadłam :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz