Chlebek raz!

Witajcie!Dzisiaj mam dla Was przepis na domowy chleb.Bardzo lubię domowe wypieki zwłaszcza  chlebek i bułki(np. z okary). Przepis jest bardzo prosty ,nie wymaga wiele pracy i każdy może go wykonać bez specjalnych zdolności kulinarnych :)Zaczynamy!!!


Składniki:

• 540 g mąki( pszenna ,żytnia,orkiszowa kukurydziana lub jakakolwiek inna)
• 200 ml żurku 
• 150 ml wody
• łyżeczka drożdży
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• dwie szczypty soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Sposób wykonania:

Do mąki dodajemy po kolei wszystkie składniki,zagniatamy ciasto i odstawiamy do ciepłego miejsca na 2-3 godziny, aby ciasto wyrosło i zwiększyło objętość.Jeśli lubicie chleb z ziarnami, to dorzucacie ( np,sezam,siemię lniane,słonecznik łuskany,żurawinę itp) .Gotowe ciasto przekładam do brytfanki wysmarowanej olejem .Piekarnik nagrzewam na  180 stopni (górę i dół )i pieczemy ,aż chlebek wyrośnie i zarumieni się.Gotowe!Smacznego :D