Składniki :
- ciasto francuskie 275 g
- szpinak mrożony około 450 g
- 1 cebula czerwona
- olej rzepakowy około 5-6 łyżek
- 5 ząbków czosnku
- sól
- sól himalajska do smaku wedle uznania u mnie około 3/4 łyżeczki
- czerwona papryka
- zioła prowensalskie
- przyprawa śródziemnomorska
Sposób przygotowania :
Ciasto kupiłam już gotowe,więc roboty jest niewiele.Na oleju podsmażam cebulkę i czosnek pokrojone w dowolny sposób.Jak cebula się zarumieni ,wrzucam szpinak i doprawiam ziołami oraz solą.Duszę do momentu odparowania nadmiaru wody aby uzyskać jednolitą gęstą masę.W tym czasie nagrzewam piekarnik do 180 stopni.Ciasto kroję na pół i robię dwa kulebiaki.Wychodzą sporej wielkości.Wkładam do środka farsz i zawijam szczelnie tak ,by zawartość podczas pieczenia nie wyciekła.Piekę na złoty kolor.Gotowe :D smacznego!!!
